本网讯(作者 郑长埠 编辑 王秀华)母亲把我叫到跟前，拉拉我穿在身上的外衣道：“脱下来吧！妈妈把它洗一洗，浆一浆，过年穿。”过年本来要穿新衣服。穷人家手头紧，添置新衣要花钱，一般也不十分讲究，年初一那天穿得整齐干净就行了。

　　不管大人平日里如何为生计操劳，总会想方设法让过年的氛围浓厚些。而对于小孩来说，过年总是欢天喜地的。尤其是大年夜，吃过年夜饭，拿压岁钱，放小鞭炮，和大人一起守夜，“坐古古(久久)，等财主”，既欢快，又神秘。

　　那年，我五岁。为了年初一放鞭炮，我和哥早在前几天就找到一块木头，放在院子里晒得干干的，做好了“火种”。做“火种”是一种风俗，即年三十晚上，把一块事先准备好的木头放进炉膛点燃后，取出来埋进炉灶的灰槽里，让其慢慢燃着。年初一一早起来做饭、烧水，就用它来点燃柴火，意在炉火延绵、丰衣足食。这根木头很有讲究，应该是一块真正的带根的树“头”，不能太大，大了放不进灶膛，也不能太小，小了燃不到年初一早上，派不上烧水做饭、点放鞭炮的用场。

　　吃过年夜饭，我第一件事就是点燃“火种”。我小心翼翼地把木头放进灶膛，点着一把柴火，待整块木头燃红后，用火钳把它夹出来，放进灰槽里，埋上厚薄适当的一层草灰，“火种”制作就算完成了。

　　做完“火种”，就是整理过年的吃食了。过年吃的食物，一般有甘蔗、地梨、柑橘、炒茴豆、炒花生等。

　　甘蔗是自家种的，每年每户人家都会在自家地里种上几十数百棵，秋天收获时，用竹篾捆成一梱一梱，每梱十二根，整整齐齐地埋到地里，盖上厚厚一层泥土，以保持甘蔗的水分和鲜甜。想吃的时候，从地里挖出来，洗干净，切成段就是了。栽种甘蔗不完全是为了自家吃，不少人家把甘蔗挑到街上去卖，换得几块钱。如果有戏班在乡间演戏，有的人就扛着洗干净的甘蔗，到戏台周围或观众中叫卖。

　　地梨，也叫“地力”，自家很少种植，要到街上去买，所以，只有到了过年，才买一点分给小孩吃。柑橘也是如此，也要到街上买，自然也就只有过年才能够吃到几个了。

　　炒茴豆，即炒蚕豆。蚕豆一般每家都种，产量不低，是农家的主要蔬菜。一次，母亲与我一起剥蚕豆。她说，蚕豆生长在地里，过年了还不能回家，天天哭，结果把自己的嘴巴(黑色的线形种脐)哭歪了。还有碗豆，也是过年回不了家，就在地上滚，结果把自己滚得圆圆的。我小时候爱哭，母亲曾经“吓唬”过我：“再爱哭，把嘴巴哭歪了多难看！”炒茴豆的方法很多，其中一种叫“开花豆”，即炒之前，把豆泡软，用小菜刀切开成四小瓣，然后放进油锅里炸，豆瓣即刻“开花”，吃起来香脆，是大人们下酒的好菜。

　　至于炒花生，我们家不种花生，所以要到街上买。自然，炒花生是过年不多吃的年货了。

　　摆弄过吃的，就是压岁钱了。我们那时，压岁钱一般只有几分钱，能够收到一角钱就算是“大红包”了。正月走亲戚，去外婆家，外公、外婆、舅爹、舅妈，都会给压岁钱。亲戚上门做客，也会给小孩压岁钱。这种压岁钱一般也就几分。

　　年初一喝糖茶是祖传的习俗。正月初一一大早，家家户户第一件事就是喝糖茶。糖茶是用红糖泡制的，很普通。在过年这个喜庆日子给长辈敬这种茶有一些特别的含义：希望小辈与长辈之间相处融洽，关系甜蜜蜜；吃喝不愁，生活甜蜜蜜；来年风调雨顺，日子甜蜜蜜。

　　喝糖茶有讲究，在一个家里，小孩向父母敬糖茶。在一个族里，晚辈要向长辈敬糖茶。第一个要敬的当然是辈分最高者。我家老太公四代同堂，岁居最高，无疑是第一个接受敬茶的人。敬糖茶，虽没有什么明确规定，但也有一些规矩。就拿谁家先敬来说，就有一些讲究。一般情况下，“大房”(长子、长孙家)是要先敬的，而往下就不大讲究先后了。母亲清楚，我家属“大房”，必须第一个敬糖茶。年初一一大早，她就把糖茶准备好，叫来我们哥俩道：“你们两个去给太公敬糖茶！”送糖茶由谁来送也有一番讲究，原则上由一家最小的来送。所以，母亲叫我们哥俩送是合乎情理的。

　　糖茶倒进杯中，放在一个木制的茶盘里，敬几位长辈就放几杯。老太公单身，所以茶盘里只放一杯。送茶的路上，要两手端着茶盘，眼睛看着地面，一定要绝对安全，千万不能摔跤，万一出了什么差错便被视为不吉利，所以不论小孩年龄大小，大人一般会一路陪伴而行。这不仅是为了安全，还表示敬重。到了长辈跟前，再由小孩端上杯子，敬上糖茶。

　　我和哥在母亲的陪同下一起来到老太公屋里。只见老太公一身长衫，外加马褂，精神抖擞。他很快起身，高兴地接过两个曾孙端上来的热气腾腾的糖茶，深深地喝了一口。他满脸笑容，一面说着“真乖，真乖”，一面把手伸进长衫的衣袋，掏出一个明亮的银元放进茶盘里。母亲连忙拉起我们哥俩的双手，向老太公作揖拜年！长辈接受糖茶、拜年，都要送压岁钱。接着，我和哥又给阿公敬糖茶，一样收到了压岁钱。最后，我们给父亲、母亲敬了糖茶。这样，年初一的主要礼仪活动就算完成了。

　　吃过汤圆，我就忙着放鞭炮了。看着我身上干净整洁的衣服，母亲再三交代：“当心点，不要点着衣服了。”“知道了！”我一面应着，一面扒开昨天晚上埋在草灰里的“火种”，拿出一支香，触到红红的“火种”的表面。不一会儿，香就点着了。我右手拿着香，连奔带跑地来到屋前的庭院，把左手伸进衣袋，拿出一只小鞭炮，用大拇指与食指捏着，小心翼翼地把小鞭炮上的导火线与右手上的香对准。“砰”的一声，小鞭炮爆炸着窜向前方。