昆阳二小六年(2)班 金映男 编辑 朱晗

　　“鸣山鸡蛋仔，人人抢着买！”这句话可不是夸张，鸡蛋仔可是鸣山最独特的风味小吃，每次一路过，总会被鸡蛋仔的香味给吸引住。

　　作为这里的“老客户”，可以说连鸡蛋仔都快认识我了。那香酥可口的鸡蛋仔，披着一件金黄的大衣，散发着鸣山独特的风情，再加上两勺“夏日VIP”香草冰淇淋，可谓是人见人爱，花见花开，车见车爆胎。15元一份，真是值了！酥脆的鸡蛋仔，加上冰冰凉凉的香草冰淇淋，口感丰富，真是别有一番风味。

　　既然是鸣山美食中的王者，做法一定很复杂吧？相反，只需简单几步，就可以做出舌尖上的美食。制作鸡蛋仔的模具也是极其独特。一个五边形，中间有一排排整齐的小洞士兵，随时准备迎接鸡蛋仔大军的到来。将鸡蛋液均匀倒在模具上，再撒上“灵魂调料”——白芝麻。盖上盖子，开始计时，在煎的过程中，一股香气扑鼻而来，不禁引出了我肚子里的馋虫。周围的人也被鸡蛋仔的香气吸引了，不一会儿就排成了长龙一般的队伍。随着时间变化，中途记得要翻个面，这样煎出来的鸡蛋仔才会两面金黄。伴随着“叮”的一声，鸡蛋仔就出炉了，一股香气在我的周围迷漫着，简直都能馋哭邻居家的小孩了。但对于我这个吃货来说，当然得加上两勺香草冰淇淋了！用电风扇把鸡蛋仔吹凉，加上两勺“夏日的味道”，就完成了。

　　一咬下去，一种香脆可口，味道丰富的感觉瞬间占领了口腔，彻底迷住了我的味蕾。再加上香草冰淇淋冰冰凉凉的味道，立刻将鸣山的风情与夏日的风味结合在了一起，还包含着白芝麻的香味，口感异常丰富。对于吃货来说，简直是在享受人间美味！那一刻，仿佛连我的味觉都被鸡蛋仔占领了。这可真不愧是鸣山美食中的MVP呀，吃货可千万不能错过它。

　　怎么样，这包含独特风情的鸡蛋仔，是不是已经让你口水流下三千尺了呢？那就快来鸣山买吧，过了这个村就没这个店了。再不来，估计要被抢光喽！

　　指导老师：黄美容