本网讯(记者 林子婧 编辑 林锦屏)8月1日，东海部分开渔。8月3日一大早，开渔后“第一网”海鲜出现在农贸市场里，阔别3个月之久的东海“虾兵蟹将”重新“游”回市民的餐桌。

　　

　　

　　8月3日上午8时许，昆阳镇龙河农贸市场里已经是人来人往，海鲜摊位在沉寂了3个月后再一次焕发出活力，几乎每一位“马大嫂”“马大叔”一进菜场都直奔那里，见到经营户就直接开问：“今天鲜白蟹(梭子蟹)到了吗？”

　　“有嘞！有嘞！”经营户答复的声音都要比往常响些，边说边递过来一个袋子，“马大嫂”“马大叔”几乎都不问价格，直接开挑，场面看起来着实有些热闹。

　　每年开渔后，梭子蟹都是当之无愧的“C”位。记者在几个摊位前打听了一番，发现今年梭子蟹的价格和去年同期基本持平，其中销售量最好的是单只5至8两重的梭子蟹，零售价在25元/公斤。“今天算是小小试水，大批梭子蟹还在后面。”一经营户告诉记者，过两天梭子蟹的质量还会更好，产量也会更高。“蟹的品质，跟渔船作业的海区很有关系，越深的海底捕捞到的梭子蟹品质越佳，今天的蟹大多是近海捕捞的，所以到得快，明后天到的捕捞的海域更深，肉质也会更紧实饱满。”

　　除了梭子蟹，昨天在市场上到货较多的还有龙头鱼、活皮虾和带鱼，价格的降幅都在20%以上。而小黄鱼、鲳鱼的到货量则不多。“龙头鱼大量供应，价格也从先前的数十元一公斤降到40元以内，这些物美价廉的龙头鱼早上半天就能卖完。”经营户们一边和记者聊着，一边手下不停地给顾客挑选中意的海鲜。

　　随着“第一网”收获上岸，奋战在抢货一线的还有本地海鲜饭店、大排档的老板们。 “每年东海开渔，顾客都排着队吃海鲜，这两天包厢都订满了，户外的散桌来晚了都要等。”鳌江滨江路大厦附近某海鲜大排档老板说，“这些海鲜都是凌晨打捞，中午就送到了店里，品质比之前更好，一车海鲜只够一天消费。”

　　虽然东海开渔，但对于平阳市民来说，并不意味着很快能品尝到每一种海鲜。“像小黄鱼大量上市要等到9月，对虾最近的产量也很少，建议大家当下还是优先品尝梭子蟹、龙头鱼等热销海鲜品种。”海鲜经营户说道。

　　随着“虾兵蟹将”源源不断地运回，平阳人喜爱的东海“热气”海鲜将陆续摆上市民的餐桌。