本网讯(记者 谢锦芳 编辑 王秀华)粽叶飘香，我不禁想起童年时端午节的热闹情景。在过去的端午节，人们除了吃粽子和划龙舟外，门前还要悬挂菖蒲、艾叶、蒿等去邪的“草头”(植物)，还要给孩子们佩戴香囊，系长命“锁”，还要挑“重五水”。

　　挑“重五水”

　　挑“重午水”要早起。天尚未大亮，父亲便到东门仙坛山山脚下的葛溪井去挑“重五水”。即便早到，那里也已挤满了担水的人。大家排着挺长的队伍，有序地用老式木桶装满水挑回家。这天然的“重五水”和“草头”、粽子、鸡蛋、咸鸭蛋等一起被放入铁锅煎熬，供家人食用。传说吃了这种加了“草头”的食物更利于消食、排毒、去邪。

　　包粽子

　　在过去，家家户户的粽子都是妇女们自己制作的。母亲包得一手好粽子。她动作快速，包出的粽子美观，四角添翘，包扎牢固，落锅后不易松散。

　　还没到端午节，家里先备齐粽叶等材料。父亲负责挑水、买菜，母亲则包揽了包粽子的任务。

　　粽子的品种很多，有糯米粽和粳米粽之分。糯米粽以蜜枣为馅，也有豆沙的。糯米粽要加入灰汤(稻草灰过滤后的汤)煮制。这样煮的粽子质韧、软糯，悬挂在通风的位置，能储存十天、半个月不会变质。放学回家后，我喜欢顺手摘下一两个用来充饥。粳米粽的陷料有猪肉、鲜葱、香菇、五香干和虾皮等。入锅不久，屋内便粽香四溢，香气扑鼻。

　　团圆餐

　　到了中午时分，一家人便围坐在一起用餐。鱼肉、虾、蟹、粽子、鸡蛋……桌上的饭菜难得的丰盛。父亲用筷子蘸上雄黄酒，在我额头涂上一个圆圈，说道：“长命百岁，快快长大啊！”席间，父亲又站起身来，向屋内各个角落洒了雄黄酒，以示扶正去邪、保护全家平安、健康。

　　龙舟竞渡

　　午餐毕，东门岱桩河的河面早已停满了从万全垟划来的一百多只龙舟，有红龙、白龙、青龙、黄龙等。现场人山人海，彩旗招展，锣鼓喧天，呐喊声连连。我只得骑坐在父亲肩膀上观看。选手们手持龙舟桨，斗志昂扬，随着鼓声的激励，奋勇向前。此时，水浪起伏，观众呐喊声震天，将端午节的氛围推向了高潮。