本网讯 (记者 李凌峰 编辑 余梦娜) 近日，县市监局、县商务局、县卫健局等相关部门联合开展冷冻冷藏肉品(含水产品)专项检查工作，在前期食品冷库经营者自查自纠的基础上，全面排查风险隐患，进一步强化常态化疫情防控措施和食品安全保障工作。

　　据了解，此次行动，执法人员深入辖区内农贸市场、大中型商超酒店、冷库等处，排查冷链食品存储销售情况，并督促做好疫情防控工作。截至目前，共排查食品加工企业自建冷库20个，大型商超自建冷库11个，餐饮企业自建冷库16个，第三方冷库2个。“行动中，执法人员对冷库温控检测管理进行检查，确保存储条件符合储备要求，并重点检查各冷库食品进货查验和记录制度的执行情况，坚决将无入境货物检验检疫证明进口食用农产品、无‘两证一报告’生猪产品、无‘一证两标’禽肉产品拦截在市场流通之外。”县市监局有关负责人介绍，该局还通过全面推广“浙冷链”系统，利用“冷链食品溯源码”实现从供应链首站到消费环节产品最小包装的闭环追溯管理，全面掌握冷链食品供应链上下游流向，消除食品安全隐患。截至目前，已有60家企业完成“浙冷链”系统激活并应用，承诺书签订61份，冷链食品赋码量累计2039个。

　　据悉，此次行动还对市场环境、食品样本和从业人员新冠病毒的采样进行监测。截至目前，累计核酸检测食品样品数量191批次，检测从业人员2535人次，检测环境样品185批次，均未发现阳性样本。