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又到菊黄蟹肥时 蟹价较去年有所下降

2018年10月20日 22:03:28 来源:平阳新闻网

  本网讯 (记者 林子婧 编辑 陈伟) 俗话说:“秋风起,蟹脚痒”。每年的10月,都是吃蟹的最佳时节。在平阳市民金秋的饕餮盛宴上,梭子蟹、青蟹、大闸蟹这几种螃蟹是必不可少的。近日,记者走访各大农贸市场、超市时发现,今年的蟹价与去年基本持平,略有下降。

  

  

  10月18日一早,记者走进昆阳镇龙河农贸市场的水产区,发现梭子蟹和青蟹已进入热销期,摊主们的吆喝声此起彼伏。记者向多位水产老板了解到,今年螃蟹总体产量较去年有所增加,因此价格略有下降。螃蟹被分成公母,并按个头大小不同分装在一起,论斤卖,或按只卖。

  “打开朋友圈看看,亲朋好友晒餐桌,都是螃蟹唱主角。”市民陈先生挑了10斤螃蟹。他向记者介绍,今天朋友在自家聚会,螃蟹就是一道必上的菜。

  大闸蟹这道鲜活美味撩拨着市民的舌尖味蕾。不过,记者走访发现,相较之下,卖大闸蟹的摊位数量目前较少,几乎每个摊位前都有顾客驻足挑选询价。而前来选购大闸蟹的消费者,挑选的方法可谓花样百出。除了青背、白肚、金爪、黄毛这四大标准外,摊主告诉记者,还有一个重要的标准一定不要遗漏:买大闸蟹时,一定看看蟹的尾部,如果鼓起来比较高,就说明蟹黄饱满。

  在价格方面,大闸蟹的价格比中秋、国庆期间下跌了近一半。据了解,节前大闸蟹每公斤120元左右,现在大闸蟹价格为每公斤60元至80元不等,个头越大的大闸蟹价格越高,母蟹又比公蟹更贵一些。

网络编辑:谢天涯

又到菊黄蟹肥时 蟹价较去年有所下降