本网记者 倪雪均 编辑 陈娴

　　民以食为天，食以安为先。食品安全问题，是大家“经常挂在嘴边”的大问题。市民刘小姐告诉记者：“在外面买的食物总是吃得不放心，不是怕加了违规添加剂就是怕食材不新鲜，虽说现在大家的生活水平提高了，但“舌尖上的安全”保障没有提高，即使吃得再好也不幸福。”那么，我县目前食品安全方面的工作究竟开展得如何？这场跟民生问题密切相关的“保胃战”到底应该怎么打？代表委员们纷纷建言献策。

　　让校园成为食品安全的“避风港”

　　【百姓心声】市民陈女士的儿子每天放学，总爱到学校附近的小摊位买一些垃圾食品。“虽然我经常教育孩子别吃流动摊贩售卖的油炸食品，但是他看到同学吃，自己也会跟着买，回家后吃饭又没有食欲，有时还会闹肚子。”陈女士一脸无奈地说。

　　【代表委员建言】在学校周围，总是聚集大量流动摊贩售卖的价格低廉且“美味”的食品，这些“三无”食品因其口味好易引起食欲，深受学生的喜爱。“这些食品存在很大的安全隐患，影响学生身体健康。”县政协委员、平阳县职业中专校长赵世安建议，在学校加强学生食品安全教育的同时，城管、市场监督管理局等有关部门也应加强与学校的沟通交流，全方位整治校园周边环境，落实食品安全监管责任，让校园成为食品安全的“避风港”。

　　加强监管让群众吃得放心

　　【百姓心声】前段时间，万全镇的吴女士相约家人一起到外面吃火锅。结果，酒足饭饱回家后，全家集体中招，纷纷开始拉肚子。“吃完火锅回家，大半夜全家人一起闹肚子，我觉得应该是商家的食材有问题。”吴女士说。

　　【代表委员建言】“商家只顾追逐利益而缺失诚信，在食品加工中违规使用添加剂，不注重卫生环境，让群众吃得不放心。有关部门必须加大食品安全监管力度，加大处罚力度，将失信商家列入黑名单。”县政协委员、县卫计局副局长吴云斌说。

　　吴云斌建议，要完善相关法律法规，加大对不法商家的处罚力度；相关部门要定期开展专项整治，加强外卖行业食品安全监察，可以通过抽样调查、顾客对食品卫生情况进行评分等多种方式保障食品安全；要管控食品生产源头，一方面抓生产，一方面抓监管，从根本上解决食品安全问题。

　　小菜场食品安全更须保障

　　【百姓心声】徐女士家住农村，她说，农村的农贸市场卫生现状堪忧，地面常常是脏兮兮的。在活禽售卖区没有实行隔离宰杀，污物污水处置和消毒设施不完善，小贩们还会随地拔毛。

　　【代表委员建言】“在一些农村的农贸市场里，菜贩多数不会佩戴手套、口罩等卫生防护工具。然而，熟食一般是直接入口，其安全更需要保障。另外，直接在农贸市场里屠宰鸡鸭也时有发生，使流感有了可乘之机。”县人大代表、麻步镇四十五村村支书徐民锦建议，监管部门要加强对农贸市场的监察，开展定期检查，特别是偏远农村地区。

　　此外，许多小饭馆的卫生不达标现象屡见不鲜，如顾客使用的餐具未消毒、苍蝇到处飞、食物和杂物随意乱放等现象。徐民锦建议，卫生监督部门要加强对餐具消毒过程的卫生监管，加大日常监管抽检力度，一旦发现餐饮具消毒效果不合格的单位，应立即责令整改，保障消费者能用上“放心餐具”。